微波版京都排骨

    爱厨房，可是厨房的油烟实在有点讨厌，吸油烟机好像也并不是万能之物，还是会有漏网之鱼！
    这是我在微波炉的附送美食菜谱上发现的微波版京都排骨，味道还真不错，大家不妨试一试。
    由于微波炉加热因质量不同而时间不同，我就把我实际的用料记了一下！我家微波炉是700w的！
    材料：排骨280克、胡萝卜80克、洋葱35克、红尖椒1个。
    做法：排骨切块，用葱姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时。胡萝卜、洋葱、红椒切块。微波锅底放少许油高火加热4分钟、取出放排骨。高火5分钟，取出反面再高火3分钟，这期间不盖盖。腌肉碗放番茄酱、香油搅拌，放入加热好的排骨中，加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀，盖盖高火加热3分钟即可。（据《青岛晚报》）