芦荟蒸鸡蛋羹

          糖友小偏方--

       今年51岁的宋艳平三个月前被查出了糖尿病，“当时，空腹血糖被查出了17个（mmol/L）多，三个加号，医生说我这病情已经很严重了，得住院治疗。”1月12日，宋艳平对记者说。被确诊了糖尿病，而且还到了很严重的程度，宋艳平真是又着急又害怕。“我当时有些处于‘有病乱投医’的状态了，到处找治疗糖尿病的药。朋友给了我一个‘龙爪菊（芦荟）蒸鸡蛋羹’的偏方，没想到吃了半个月还真见效了，前些天查的空腹血糖为5.1mmol/L。”宋艳平说。
        宋艳平介绍了具体做法：用料为芦荟一根（龙爪菊）、一个鸡蛋；把芦荟切碎与鸡蛋一起蒸。早饭之前服用。（记者 何娜）