想降血糖可食柚子

         柚子含有糖类、多种维生素、柠檬酸、钙等。新鲜果汁中含有胰岛素样成分，故能降低血糖。它味甘、酸，有生津止渴、健胃消食、化痰止咳功效。常用于腹胀、妊娠妇女口淡、感冒咳嗽、痰多气逆、伤酒等症的辅助治疗。
　　常用药膳食疗：
　　1、辅助治疗胃气不和、气逆：将柚子连皮煎汤，加糖调味服。
　　2、辅助治疗胃阴虚、饮酒过度：适量食柚肉即可。
　　3、辅助治疗糖尿病、肥胖病：新鲜柚子1个，绞汁饮服，每日1次。
　 （国家二级营养师 万志军）