初夏吃水果 怎样更健康

       日前，江女士打电话到本报说，她的肠胃不是很好，夏天吃水果时常坏肚子，但是自己又非常爱吃水果，所以希望通过本热线咨询下：夏天怎样吃水果才最健康呢？
        就江女士的问题，记者咨询了国家高级公共营养师万志军。
专业解答：
        初夏刚至天气渐热，心脏的工作强度日渐增大，易出现心慌烦躁、食欲不振、疲劳乏力等状况。所以食用水果上要“顺”心，要吃一些清心泻火、补气养血的水果。
         一般来说，夏季五脏属心宜清补，心喜凉，宜食苦。多吃些寒凉类水果：如柑、橘、菱、香蕉、雪梨、山杏、柿子、西瓜、猕猴桃等。梨子、柚子不是人人都适合吃的，其性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。
         初夏不能空腹吃的水果有柿子、橘子等。因为这些水果如果空腹吃，就会引起胃胀、呃酸、胃肠功能紊乱等。
        食用水果的时间也是很有学问的，早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收充分利用。       （晶晶）