奶油爆米花
原料:奶油2大勺、糖3大勺、玉米粒4大勺。
做法:
1、奶油和糖放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至奶油、糖融化,拿出来,用小勺搅拌一下;
2、加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上奶油和糖,并使玉米粒平铺在碗底;
3、碗上加盖,入微波炉高火2分30秒,取出,开吃!
经验:
1、各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异。多做几次就会有经验了。
2、加热完后,将爆米花倒出来。碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒,可以加些黄油进去再重复爆一下。
3、爆米花的容器最好用陶器。另外,取出的时候,要注意防烫。(据《微波菜谱100道》)
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