细品湘菜,爱上香辣的感觉
湖南是有灵气的地方,伟人辈出,名人云集;
湘菜是八大菜系之一,香辣诱惑,横扫南北。
2009年初秋的周末,名人坊湘菜馆悄然来到我们身边。没有刻意的炒作,没有着力的渲染,好味道的湘菜将大家深深吸引。同样是辣,湘菜比川菜直接清爽,没有丝毫铺垫和衬托,霸道的辣味中又有轻灵的纯净。于是,我们一起爱上湘菜。
佳节来临,相约“岳阳楼”
虽然冬日的寒风依旧凛冽,但是因为圣诞来临和新年将至,人们的心情好像也温暖了许多,和十几个朋友相约在“岳阳楼”。“剁椒鱼头”、“毛氏红烧肉”……香辣、麻辣、酸辣,清香、浓香,极具湖南风味的精致菜肴,让我们抛开一切烦恼,就想和好朋友们一起大快朵颐,畅叙友情。
农家小炒,显湘菜魅力
还记得第一次在名人坊的“爱晚亭”小酌,没有选择那些知名菜品,而是细心地选了几道特色湘菜。农家小炒肉,一份看似平淡的家常小菜,因为独特的酱料和爆香的味道,让我爱上湘乡风味;“荷塘月色”,是我喜欢的藕片和四季豆、还有西兰花;“沸腾大虾”、“毛血旺”香辣火热,让我们在细腻的辣味中释放自己,感受湘菜的魅力。
细品湘菜,享精致生活
近日,和几个朋友小聚,没有选择在包间里就餐,而是选择了大厅优雅浪漫的小餐位。宽大的西式餐桌、餐椅舒适至极,水晶灯、水果墙将大厅装饰得分外梦幻,水晶瓶里一株充满生机的玫瑰默默微笑,晶莹剔透的餐具散发着不可思议的璀璨光芒。细品湘菜,倾听朋友们的浅笑低语,精致生活近在咫尺。(通讯员 高爱军)
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